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alle Fotos: © Torben Nuding
Das Seehörnle nimmt als Urlaubs- und Seminarhotel alle drei Aspekte der Nachhaltigkeit ernst: Sozial agiert es als Inklusionsbetrieb, der Menschen mit und ohne Behinderung beschäftigt. Ökonomisch muss es agieren, um diese Arbeitsplätze auch in der Nebensaison zu sichern. Und ökologisch ist es vom biozertifizierten Restaurant bis zum ressourcenschonenden Room Service.